فواید و مزایای مصرف جوانه گندم در برنامه غذایی

فواید و مزایای مصرف جوانه گندم در برنامه غذایی
چکیده این مطلب : انتشار :اکتبر 18, 2018بدون دیدگاه

 

فواید و مزایای مصرف جوانه گندم در برنامه غذایی : جوانه گندم دارای فواید و مزایای زیادی می باشد که در این بخش به تشریح آن می پردازیم : امیرالمومنین فرمودند : خوردن حلیم بر شما لازم است چونکه شادابی و نشاط برای چهل روز عباردت می آورد و حلیم همان مائده ای است که بر پیامبر خدا نازل شد. جوانه گندم ویتامین ...

کاربر گرامی ، اعتبار شما برای دانلود مطالب اعضای ویژه کافی نیست لطفا ازینجا اقدام به خرید اعتبار نمایید

فواید و مزایای مصرف جوانه گندم در برنامه غذایی :

جوانه گندم دارای فواید و مزایای زیادی می باشد که در این بخش به تشریح آن می پردازیم :

امیرالمومنین فرمودند : خوردن حلیم بر شما لازم است چونکه شادابی و نشاط برای چهل روز عباردت می آورد و حلیم همان مائده ای است که بر پیامبر خدا نازل شد.

جوانه گندم ویتامین های فراوانی دارد و املاح و مواد مفیدی را در خود جای داده که برای بدن و سلامتی انسان بسیار ارزشمند است. به همین دلیل امروزه انسانها پی به ارزش غذایی و فایده های آن برده اند و در همه جا از آن بهره می جویند.

جوانه گندم ویتامین های A و E,C,B,B2,B1 دارد.

جوانه گندم برای تمام کسانی که املاح معدنی بدنشان کم است مفید بشمار می رود زیرا به سرعت جبران کمبودهای بدن رامی نماید.

اشخاص کم خون، اشخاص ضعیف و کسانی که دوره نقاهت را می گذرانند بیماران عصبی اشخاص عقیم و نازا به جوانه گندم نیاز دارند تا به سلامتی و توانایی های مفیدی دست یابند جوانه گندم منیزیم دارد و یک ماده فسفری ارگانیک و سرشار از فسفر است.

منیزیم در بهبود کاری قلب مفید ولازم است از این رو افرادی که این بیماری را دارند،یا میخواهند مانع ایجاد این بیماری شوند لازم است این ویتامین مهم را داشته باشند. فسفر باعث آسان شدن کارهای فکری مغز می شود و این ماده را می توان بهترین و لازم ترین عنصر برای متفکرین وکسانی که کارهای فکری می کنند دانست.

جوانه گندم دارای اسیدهای امینه های ضروری وعناصر، مس، روی ، منگنز و اهن است . جوانه گندم در تقویت عمومی مخصوصا اعصاب مفید است و موجب افزایش کارایی حافظه می شود و یک غذای مناسب و مفید برای دوران امتحانات و مدرسه دانش آموزان محسوب می شود.

ارزش غذایی جوانه گندم برای مغز بسیار زیاد است. یکی از دانشمندان معروف دنیا گفته است جوانه گندم ، همچون طلاست ، جوانه گندم درمان کننده خستگی، کمبود کلسیم، کم خونی، لاغری، راشیتیسم و مشکلات اعصاب است.

اگر شما از مشکلات فشار خون رنج می برید مصرف جوانه گندم را فراموش نکنید . جوانه گندم یک بهبود دهنده بسیار مفید و لازم در ریزش مو است.

اگر احساس ضعف و کسالت و بی حالی دارید حتما جوانه گندم را امتحان کنید زیرا علاوه بر  برطرف کردن ضعف و بی حالی، در رفع کمبود انرژی بدن نیز موثر است.

جوانه گندم رشد را تسریع نموده و برای نرمی استخوان و افراد باردار و زنان شیرده مفید است.

سلونیم و منیزیم موجود درجوانه گندم، در پیشگیری از ابتلا به انواع سرطان موثر شناخته شده استو به اعتقاد برخی متخصصان جوانه گندم مشکلات پوستی چون جوش صورت و شوره سر را برطرف می کند.

بیشتر بخوانید
احتمال سرطان زایی نان و سیب زمینی سرخ کرده

مصرف جوانه گندم پودر شده به همراه سالاد ده دقیقه قبل از غذا باعث لاغری افراد وده دقیقه بعد از غذا باعث چاقی می شود. جوانه گندم تنظیم کننده قند خون و انسولین است.

سبوس گندم حاوی سلنیوم معدنی است که خاصیت آن در مبارزه با سرطان مورد تایید قرار گرفته است. سبوس گندم، حیاتی ترین عنصر

گندم و علاوه بر دارا بودن همه خواص گندم، داروی بسیاری از بیماری ها است. چنانچه به بیماریهای قلبی و عروقی مبتلا هستید یا اگر دوست ندارید که به این بیماری ها دچار شوید، حتما بکوشید در رژیم غذایی خود نانهای سبوس دار بگنجانید. ویتامین A موجود در جوانه گندم باعث افزایش قوه بینایی سرعت در رشد کودکان شادابی پوست وسلامت ریه و گلو درد می شود.

همچنین خستگی مفرط، ضعف و بی حالی را کاهش می دهد.

ویتامین B1 موجود در جوانه گندم نیز برای تعادل سیستم عصبی ضروری است. جوانه گندم منبع اسید گلوتامیک است. این ماده می تواند در معالجه عقب ماندگی ذهنی و عدم رشد قوای دماغی موثر باشد. کسانی که از سوی تغذیه رنج می برند و یا منع استفاده از سبزی ها را دارند می توانند با تهیه جوانه گندم و مصرف مداوم آن از کمبود منابع غذایی، ویتامین ها واملاح معدنی طبیعی بدن جلوگیری کنند وبدنی سالم و نیرومند داشته باشند. جوانه گندم، به دلیل غنی بودن از فیتین که سرشار از فسفر و منیزیم است. کارایی مغزرا در کارهای فکری افزایش داده و از ضعف حافظه و افسردگی می کاهد.

 

جوانه گندم را می توان به صورت های مختلف مصرف کرد، به عنوان مثال می توان آن را چرخ کرد و در تهیه انواع غذای خام استفاده کرد.

اگر جوانه گندم به اندازه یک سانت رشد کند و سپس آن را خشک کرد و آسیاب شود، آرد جوانه گندم به دست می آید که می توان در تهیه شیرینی ها به کار رود.

 

جوانه گندم در ریزش مو و در ترمیم موهای آسیب دیده نقش مؤثری دارد

جوانه گندم و سلامت پوست

جوانه گندم در درمان مشکلات پوستی تأثیر بسیار دارد. توصیه می شود که تا پایان درمان از مصرف روزانه جوانه گندم در غذا و سالاد و از نوع خشک آن به صورت ماسک استفاده کنید. برای درست کردن ماسک، مقداری از پودر جوانه گندم را به همراه مقداری شیر کم چرب روی صورت قرار داده و قبل از خشک شدن ماسک پوست را شست وشو دهید.

درمان ضعف تخمک گذاری با جوانه گندم

جوانه گندم سرشار از ویتامین E است که برای اختلالات قاعدگی و ضعف تخمک گذاری زنان مفید است و می توان برای دریافت ویتامین ها و مواد معدنی مفید برای بدن جوانه گندم را در رژیم غذایی افراد گنجانده شود.

 

جوانه گندم و پیشگیری از سرطان روده

گندم جوانه زده به مقدار زیادی دارای فیبر و آب است که باعث دفع کامل مدفوع شده، همچنین مانع از سرطان روده می شوند. مصرف آن یکی از بهترین روش ها برای حفظ سلامت بدن است.

جوانه گندم و رفع خستگی

ویتامین B1 موجود در جوانه گندم موجب رفع خستگی مفرط، ضعف و بی حالی می شود.

بیشتر بخوانید
فواید و مزایای خرما برای سلامتی بدن - مضرات خرما

 

جوانه گندم و تقویت قوای جنسی

ویتامین E موجود در جوانه گندم تقویت کننده قوای جنسی و به عنوان معجزه گر و اکسیر جوانی معرفی می شود و برای درمان ضعف جنسی مردان از آن استفاده می شود.

جوانه گندم و تقویت عمومی بدن

در سنین بالا که بدن نیاز کمتری به انرژی داشته و نیاز بیشتری به پروتئین ها و ویتامین های گروه ب دارد می توان از جوانه گندم در سالاد، غذاهای روزمره، و حتی نوشیدنی ها استفاده کرد.

جوانه گندم در درمان مشکلات پوستی تأثیر بسیار دارد

 

جوانه گندم و تقویت مو

جوانه گندم همچنین در ریزش مو و حتی در ترمیم موهای آسیب دیده نقش مؤثری داشته و برای همین منظور توصیه می شود که هر روز ۲ قاشق غذاخوری گندم جوانه زده تازه را خوب جویده و فرو دهید و همچنین به صورت روزانه همراه با غذاها و نوشیدنی ها میل گردد.

 

جوانه گندم و تقویت بینایی

از آنجایی که جذب ویتامین آ در روده انجام می پذیرد جوانه گندم به دلیل هضم غذا را در معده و روده آسان می سازد باعث جذب بهتر ویتامین آ در روده شده و همچنین خود دارای مقدار قابل توجهی ویتامین آ نیز هست و به سیستم بینایی و پوست کمک فراوانی می کند.

جوانه گندم و بی خوابی و تقویت حافظه

مصرف روزانه و مرتب جوانه گندم به رفع کم خوابی و تقویت حافظه کمک می کند جوانه گندم تازه را هر روز صبح ناشتا به صورت ۱ قاشق غذاخوری خوب جویده و فرو دهید.

 

جوانه ی گندم برای لاغر شدن و چاق شدن

اگر می خواهید لاغر شوید، پودر جوانه گندم را همراه با ماست یا سالاد کاهو ۱۰ دقیقه قبل از صرف غذا و اگر می خواهید چاق شوید، آن را ۱۰ دقیقه بعد از غذا میل کنید.

روش تهیه جوانه گندم

مقدار ۲۰۰ گرم گندم را بعد از تمیز کردن خیس کرده و به مدت ۲ روز و هر روز آب آن را عوض کنید سپس داخل یک ظرف مانند آبکش ریخته و یک پارچه نمدار روی آن قرار دهید در گوشه از آشپزخانه قرار داده و تا زمانی که تمام گندم ها جوانه بزنند به پارچه با آب بپاشید تا نمدار بماند بعد از اینکه حدود ۵ میلی متر جوانه زدند داخل یخچال نگهداری کنید

 

ماسک جوانه گندم

گندم جوانه زده را بعد از خشک کردن پودر کرده و به مصرف ماسک برسانید به این صورت که پودر جوانه گندم را با ماست تازه خمیر کرده و روی پوست صورت بگذارید و پس از گذشت ۵ الی ۱۰ دقیقه پوست را کاملاً شستشو کنید

 

توضیحات تکمیلی

نویسنده :

حجم فایل مورد نظر :900 مگابایت

پسورد فایل مورد نظر :https://teberooz.com/

مطمئن باشید که نظرات شما بسیار دقیق مطالعه خواهد شد و به آن پاسخ خواهیم داد ، هر نظری که برای ما می نویسید قوت قلبی برای حال ما خواهد بود

بهمون نظر بدید